Яровая пшеница

Яровая пшеница. Значение культуры. Сорта. Яровая пшеница — ве-дущая зерновая продовольственная культура. При орошении ее урожайность повышается в два, а чаще в три-четыре раза по сравнению с богарными посевами. Чем засушливее год, тем выше превосходство орошаемой пшеницы. В этом отношении ее можно считать надежной страховой культурой, резервом увеличения производства зерна твердых и сильных пшениц. Средняя за 26 лет урожайность орошаемой яровой пшеницы на Ершовской опытной станции орошаемого земледелия составила 3,96 т/га против 0,97 на богаре, на Валуй-ской ОМС за 33 года — 3,04 и 0,54, на Безенчукской опытной станции за 8 лет — 3,23 и 1,10 т/га, а самый высокий урожай в эти же годы соответственно 5,36, 5,22 и 5,21 т/га. Мастера орошаемого земледелия Поволжья получали и рекордные урожаи яровой пшеницы. Так, в колхозе «Красный партизан» Харабалинского района Астраханской области (бригадир В. Г. Олейников) на площади 17 га получено по 7,3 т с каждого гектара. В совхозе «Гигант» Тукаевского района Татарской АССР в 1986 г. собрано зерновых на орошении по 6,68, в т. ч. яровой пшеницы по 7,76 т/га.

Предшественники. Обработка почвы. Размещают яровую пшеницу по пласту и обороту пласта многолетних трав, после пропашных, озимых культур и зерно-бобовых. При участии в севооборотах озимой пшеницы пласт много-летних трав целесообразнее оставлять для яровой, а оборот пласта — озимой пшеницы: выигрывается еще один укос многолетних трав и повышается на 0,5—0,6 т/га суммарный урожай зерна. Яровая пшеница весьма чувствительна к сорнякам, вредителям и болезням, поэтому повторные ее посевы допускаются только по обороту двухлетнего пласта многолетних трав.

Пласт многолетних трав после снятия последнего укоса тотчас же обра-батывают дисковыми орудиями в двух направлениях на глубину 8—10 см, после чего (при необходимости) проводится текущая планировка, вносятся удобрения и спустя 8—10 дней, когда подсохнут корневые шейки люцерны, поднимается пласт плугами с предплужниками на глубину 30—32 см. Из-под крупностебельных пропашных для лучшего подрезания стерни проводится двукратное лущение с интервалом 8—10 дней (первое на глубину 6—8, второе на 10— 12 см), и после планировки и внесения удобрений зябь пашут на глубину 20—22 см. После картофеля и свеклы, уборка которых связана с рыхлением верхнего слоя и проводится в поздние сроки, сразу приступают к планировке, внесению удобрений и в непрерывном цикле пашется зябь на глубину 20—22 см. Для проведения влагозарядки поверхностным способом одновременно со вспашкой нарезают борозды.

Весной, при созревании почвы, ее боронуют в 2— 4 следа под углом к направлению пахоты. На структурной, мало уплотнившейся почве (после многолетних трав) и при поливе дождеванием этим, как правило, и ограничи-ваются. По другим предшественникам, особенно после влажной осени или при осеннем влагозарядковом поливе, кроме боронования обязательна культивация на 8—10 см с одновременным боронованием.

Удобрение. Минеральные удобрения вносят с учетом агрохимических картограмм и планируемой урожайности, из расчета выноса на 1 т зерна 35—45 кг азота, 8—12 кг Р2О5 и 17—27 кг К2О.

По многолетним данным опытных учреждений и передовых хозяйств По-волжья, урожаи зерна орошаемой яровой пшеницы 4—4,5 т/га можно получать по небобовым предшественникам при внесении на каштановых и светло-каштановых почвах N90-120Р90-120К45-60 на обыкновенном, южном черноземе и темно-каштановых почвах N60-90Р60-90К30-40. После люцерны и зернобобовых дозу азота уменьшают на 25—50%.

Фосфорно-калийные удобрения вносят под зябь, часть фосфора Р10-20 — при посеве. Азот эффективнее вносить дробно: 50% дозы — до начала вегетации (сульфат аммония под вспашку, аммиачную селитру под предпосев-ную культивацию), а остальную часть—в две подкормки с поливной водой, как правило, в трубкование — колошение и перед наливом зерна. Потребность посевов в подкормках определяют на основании проведения тканевой (в фазе кущения — трубкования) или листовой (колошение) диагностики.

Посев. Используются семена 1 класса с массой 1000 зерен для мягкой пше-ницы 35—40 г, твердой — не менее 40 г, силой роста — соответственно не менее 80 и 70%. За месяц до посева их протравливают витаваксом (75% с. п. — 2,5—3 кг на 1 т), фундозолом (50% с. п. — 2—3 кг), совмещая это с обработкой препаратом ТУР (60%—4 л на 1 т, для заглубления узла кущения и повышения устойчивости растений к полеганию) и микроэлементами. При этом семена увлажняют (10—15 л на 1 т) с использованием пленкообразователей (поливинилового спирта 0,5, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы — 0,2 кг на 1 т).

В Поволжье при орошении, как и на богаре, запаздывание с посевом яровой пшеницы значительно снижает урожайность. Задержка посева на 5 дней снижает урожай на 0,5 т/га, на 10 дней — на 1,0 т/га. Растения поздних сроков посева сильнее поражаются скрытностебельными вредителями и подавляются сорняка-ми.

Уход за посевами. Начинают с послепосевного прикатывания. Образую-щуюся почвенную корку в период всходов разрушают зубовыми боронами или ротационными мотыгами.

В период всходы — кущение, когда рост растений замедлен, мероприятия по уходу направлены на уничтожение вредителей и подавление сорняков в посевах. Против личинок хлебной жужелицы, клопа-черепашки, пьявицы и хлебной блошки применяют волатон (50% к. э., 1,5 л/га) и метафос (40% к. э., 1 л/га), против однолетних злаковых сорняков — иллоксан (3,5 л/га), однолетних двудольных — аминную соль 2,4-Д (40% в. р., 2кг), однолетних двудольных, устойчивых к 2,4-Д— диален (40% в. р., 2,5 л/га), многолетних двудольных— лонтрел (30% в. р., 0,5 кг/га).

В трубкование, когда идет интенсивный рост и формирование генеративных органов пшеницы, для оптимизации пищевого режима и водообеспечения посевов дают подкормку N30 с поливной водой и, предупреждая полегание, обрабатывают препаратом ТУР (4 л/га). Против болезней (ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили) используют байлетон (25% с.п., 0,6 кг/га), тилт (50 с. п., 0,6 кг/га), цинеб ,(80% с. п., 41кг/га), а при наличии вредителей — баковую смесь цинеба (3— 4 кг/га) и метафоса (1 кг/га).

Водопотребление и режим орошения. Потребление влаги по фазам разви-тия яровой пшеницы характеризуется следующими величинами: в период всходов 5—7% общего водопотреблення, в кущение — 15—20, в период трубкования — колошения — 50—60, в фазу молочной спелости — 20—30, восковой спелости — 3—5%. Оптимальное водообеспечение достигается при поддержании нижнего уровня предполивной влажности на почвах легкого мехсостава — 70—75% НВ, на более тяжелых — 75—80% НВ.

Нормы, сроки и число поливов в различных районах Поволжья для средне-засушливого года следующие:

— в пустынной и полупустынной зоне (Калмыкия, Астраханская и Волго-градская обл.), где перед посевом из-за неблагоприятной погоды ежегодно наблюдается дефицит влаги, влагозарядка необходима. Дают ее после вспашки нормой 800—1000, а на засоленных почвах 1000—1300 м3/га. Вегетационные поливы: один — в конце кущения, один-два — в трубкование, два-три — в колошение — молочную спелость нормой 600—700 м3/га (дождевание). Ороси-тельная норма — 3200—5200 м3/га;

— в степной зоне (Волгоградская, Саратовская и Самарская обл.) влагоза-рядка требуется лишь в острозасушливые годы. По влиянию на урожай она уступает одному вегетационному поливу, однако позволяет отодвинуть первый вегетационный полив на 10— 15 дней, что способствует выравниванию графика поливов, Поэтому в хозяйствах с большой площадью орошения целесообразно на части посевов яровой пшеницы использовать режим орошения с влагозарядкой. Вегетационные поливы: один — в кущение, один-два — в трубкование, один-два — в колошение — молочную спелость нормой 600 м3/га, В случае проведения влагозарядки исключается один полив в трубкование, а срок первого полива сдвигается на конец кущения. Оросительная норма — 1800—3400 м3га.

Уборка. Ее начинают с мягкой пшеницы, как более осыпающейся. На рав-номерно созревающих, чистых от сорняков полях в сухую теплую погоду целесообразно прямое комбайнирование при влажности зерна 15—17% (фаза полной спелости). На засоренных, загущенных полях или полях с подгоном, а также при опасности сдвига уборки на позднеосеннее влажное время (лесостепная зона) применяют двухфазную уборку: посевы скашивают в валок при влажности зерна 28—30% (середина восковой спелости), а через 4—6 дней валки обмолачи-вают. Это позволяет на 7—10 дней ускорить срок уборки без снижения урожая и показателей качества зерна.

Выращивание семян яровой пшеницы при орошении. Орошение, оптимизи-руя условия выращивания яровой пшеницы в засушливой зоне, в 5—6 раз увеличивает коэффициент размножения, а также повышает посевные качества и урожайные свойства семян. Опыты, проведенные на светло-каштановых почвах (Алещенко П. Н.), показали, что при орошении и применении удобрений масса 1000 семян увеличивалась на 2,2— 3,6 г, повышались — лабораторная всхожесть на 3,3— 4,0%, энергия прорастания на 5,5—6,3%, сила роста на 0,65—0,71 г. Эти семена более жизнеспособны, полновесны и, имея массу 35—40 г, легко перено-сят посев на большую глубину (большую рекомендуемой), потребность в котором зачастую возникает в степной и полупустынной зонах Поволжья. При посеве семян, полученных с орошаемых участков, урожайность по отношению к посеву семенами с богарных полей повысилась на 0,45—0,64 т/га (ВНИИОЗ).

При урожайности 4 т/га выход кондиционных семян составляет 2,5—3 т/га и один орошаемый гектар обеспечивает ими 12—15 неполивных гектаров, в то время как в неорошаемом семеноводстве Поволжья этот показатель едва достигает 5.

Агротехника возделывания семенных посевов яровой пшеницы отличается от технологии получения продовольственного зерна. Исключается их размещение на засоренных полях. Норма высева обязательно снижается на 0,5—1 млн. зерен